Ein Hobo Kocher oder Hobo Ofen (wahlweise auch zusammengeschrieben siehe „Hobokocher“ / „Hoboofen“) ist eine transportable Kochstelle. Einen Hoboofen kannst du entweder fertig kaufen oder du baust ihn selber.

Im heutigen Beitrag sehen wir uns an, wo diese mobilen Outdoorkochstellen ihre Herkunft haben. Und du erfährst, auf was es beim selber bauen eines Hoboofen ankommt.

Die Herkunft der Hoboöfen

Als Hobos wurden im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert Vagabunden, Landstreicher und Wanderarbeiter genannt, die vorrangig mit Zügen kreuz und quer durch die USA und Kanada reisten.

Große Bekanntheit erlangten die Hobos durch den US-amerikanischen Schriftsteller Jack London, der in den Jahren 1893 bis 1894 selbst als Hobo umherreiste.

Durch die Abenteuerromane von Jack London stieß ich in meiner frühen Jugend zum ersten Mal auf den Begriff „Hobo“. Ich denke, dass die Abenteuerbücher von Jack London großen Einfluss auf mich hatten. Nicht zuletzt durch die Lektüre seiner Bücher bekam ich richtig Lust, die Abenteuer selbst auszuprobieren und machte mich dann auch ganz ähnlich wie er auf die Socken, um monatelang mit einfachsten Mitteln umherzureisen.

Wenn du mehr über Hobos und ihre Abenteuer erfahren willst, dann empfehle ich dir die Lektüre des Buchs „Abenteuer des Schienenstrangs“ (Originaltitel: „The Road“) von Jack London.

Selbst gebauter Hoboofen mit Grill.
Selbst gebauter Hoboofen mit Grill. Aufgrund seiner Größe dient er auch prima als Wärmequelle.

Anleitung: Hoboofen selber bauen

Die Funktionsweise

Umgangssprachlich werden Hoboöfen auch Holzvergaser genannt. Denn ein Hoboofen ist nicht einfach nur ein Feuergefäß wo das Outdoorfeuer aufbewahrt wird. Ein richtig gebauter Hoboofen nutzt aufgrund seiner Konstruktionsweise optimal die Sauerstoffzufuhr und auch den Feuerqualm aus.

Wie bei anderen Kochern so lässt sich auch beim Hobokocher die Flammenstärke regulieren. Das kann durch ein zu öffnendes und verschließbares Luftloch am unteren Ende der Kochstelle geschehen. Und natürlich durch geschicktes Nachlegen oder Entfernen von Feuerholz.

Zudem befinden sich auf der Unterseite noch weitere Luftlöcher, so dass stets genügend Sauerstoff ans Feuer gelangt.

Bedienung eines Hobokocher

Da handelsübliche Hobo Kocher nicht sehr groß sind, brennt trockenes Feuerholz darin auch relativ schnell ab. Ist das Feuerholz klamm, dann braucht es Geschick und Geduld, um ein Feuer in so einem Kocher zum Lodern zu bringen.

In der Praxis ist es so, dass wir Outdoor zum Kochen schnell viel Hitze benötigen um z.B. das Nudelwasser zum Sieden zu bringen. So wird ein Hobokocher wie jeder andere Outdoorkocher auch so schnell wie möglich auf große Hitze gebracht, um ein schnellstmögliches Kochergebnis zu erzielen.

Ist das Essen in der Pfanne oder im Topf fertig, dann wird es heruntergenommen und der Hobokocher kann uns nun als wärmender Ofen dienen.

Beachte beim selber Bauen deines Hobo Ofen, dass zwischen Pfanne und Kocher genügend Platz bleibt, so dass auch hier die Flamme nicht durch die Pfanne erstickt oder unterdrückt werden kann.

Wenn du dieses Prinzip verinnerlicht hast, dann kannst du aus allen denkbaren feuerfesten Behältern mithilfe eines Messers, einer Schneidzange oder einer Axt im Handumdrehen einen Hobokocher bauen.

Ein improvisierter Hobokocher in der Praxis

Am Beispiel des folgenden Bildes kannst du das Prinzip eines improvisierten Hobo Kochers gut nachvollziehen. Probiere es einfach mal aus.

Hobo Kocher selber bauen
Selber gebauter Hoboofen aus einem alten Ölkanister. So oder so ähnlich Oldschool-mäßig abgefuckt haben wohl auch die echten Hoboöfen zu Jack Londons Zeiten ausgesehen.

Hobo Ofen kaufen

Outdoor Kocher selber bauen oder kaufen? Hoboofen, Holzvergaser von Lixada
Gekaufter Hoboofen der Marke Lixada.

Wenn du keine Lust hast, einen Hoboofen selber zu bauen, dann kannst du auch einen kaufen.

Für Trekkingtouren besitze ich einen gekauften Hoboofen der Marke Lixada.

Er ist praktischer zu transportieren wie der weiter oben aufgezeigte selber gebaute Hoboofen aus einem Blechkanister. Und er lässt sich sogar in verschiedene Einzelteile auseinander montieren, so dass er im zerlegten Zustand tatsächlich kaum Platz im Trekkingrucksack beansprucht.

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Campingkocher Vergleich

Gaskocher Vergleich

 
ModellCampingaz 40470 Campingkocher Camping 206Lixada Edelstahl HolzofenTrangia SpiritusbrennerDometic ORIGO 3000 - 2-flammiger Spirituskocher
AnmerkungAUTORENTIPPAUTORENTIPP
PreisBei Amazon vergleichenBei Amazon vergleichenBei Amazon vergleichenBei Amazon vergleichen
FunktionsweiseGaskocherHolzvergaser - kann auch mit anderen Brennstoffen betrieben werden.Spiritusbrenner, SpirituskocherSpiritusbrenner, Spirituskocher
VerwendungCamping, Trekking und Wandern, Reisen, SurvivalCamping, Trekking und Wandern, Reisen, SurvivalCamping, Trekking und Wandern, Reisen, SurvivalCamping und Zelten, Haus und Garten
BesonderheitenLange Brennzeiten der Gaskartuschen.Vielseitig einsetzbar. Verfügt über Brennschale für Flüssigbrennstoff.Arbeitet auch bei widrigen Wetterverhältnissen vergleichsweise effektiv.2 Kochstellen

Fazit

Ein Hobokocher lässt sich auf einfachste Weise und mit einfachsten Mitteln improvisieren. Nicht zuletzt waren es arme Wanderarbeiter, Vagabunden und Tramps die diesen Outdoorofen berühmt machten.

Not macht erfinderisch heißt es. Und so erfanden die mittellosen Landstreicher Amerikas, die Hobos, ihren eigenen Hoboofen. Ihnen haben wir diesen einfachen aber sehr effektiven Outdoorkocher zu verdanken.

Hast du schonmal einen Hoboofen selber gebaut?

Sende uns gerne Fotos und wir publizieren dein Bauwerk.

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