vielen Dank für die tolle Zusammenfassung.

Wir sind schon länger auf der Suche nach einer einfachen und unkomplizierten Möglichkeit auf Wanderungen einen Kaffee zuzubereiten 🙂

Vermutlich werden wir auf eine French Press gehen. Die erscheint uns einfach und flexibel 🙂

Viele Grüße,
Tanja und Martin

Hallo Jonas,

So wie du es beschreibst, wird türkischer Kaffee zubereitet. Wenn du das Kaffeepulver im Wasser kochst, dann setzt es mehr Bitterstoffe frei. Der Kaffee kann dann also vergleichsweise sehr bitter werden. Vielleicht ein Grund, weshalb die Türken auch soviel Zucker an ihren aufgekochten türkischen Kaffee machen.

Ich persönlich koche das Kaffeepulver nie im Wasser. Stattdessen koche ich das Wasser auf, nehme es dann vom Herd und gebe erst dann das Kaffeepulver hinzu. Nach dem Umrühren lasse ich den Kaffee noch einige Minuten ziehen und fertig ist der Cowboykaffee.

So wie du es beschrieben hast, geht es natürlich auch. Ist aber Geschmacksache. Du kannst es ja mal ausprobieren und uns dann berichten, wie dir der Kaffee auf diese Art geschmeckt hat 😉

Beste Grüße,
Mike